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2013年11月12日(火)

さつま芋とリンゴの簡単なケーキを作りました♪

先日さつま芋を半分、蒸かして食べましたが、
残りの半分が余ってました。
昨日の晩ご飯後(!)、ダイエット中なのに、
どうしても何か食べたくなり・・
早速・・

クックパッドの「さつまいもとリンゴの天板ケーキ
(くいしんぼうのくらしさん)のレシピを参考に
ケーキを焼きました~♪
レシピは→コチラ

お芋、リンゴ、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、
サラダ油、砂糖、シナモンと使う材料も少ないです~
ザクザク切ったお芋、リンゴを残りの材料と混ぜるだけ。
形もかまわないでいいし、とても楽でした。

天板じゃなくて耐熱ガラスの器を使って少し分厚めの
ケーキに♪

11120.jpg

早速、出来上がりを紅茶と一緒にいただきました~
私でもできる超簡単ケーキです♪
砂糖は控えめですが、さつまいもとリンゴの甘味で
十分優しい甘さに(#^^#)
さつまいもが入ってるので、お腹もふくれました~

11121.jpg

ん~・・なんだか幸せ♪
ケーキが焼ける匂いっていいですねぇ。。
旦那はチョコレートケーキ以外は好きでないので、
知らんふりでしたが。(^^;)

私って節約してる?うふっ♪
まだ沢山あるから、お菓子買わないでいいし。。
(注意:ダイエット中です)
ちょっと楽しく節約もした気分になりました~♪

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タグ : さつまいも ケーキ 節約

10:47  |  手作り  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

え~っ!! どうしよ~~~! なんて美味しそうなんでしょう!!
今、ウチにお芋もリンゴもあるの!!
夫はこってりケーキしか食べないので、これ作ったら全部私の物!!
いずれ、血となり肉となり・・・?
や~ん! でも、食べたいのぉぉぉ!!(* ̄∇ ̄*)
小梅 |  2013.11.12(火) 17:50 | URL |  【編集】

●小梅さん♪

旦那さん、こってりケーキがお好きなんですね^^
じゃあ小梅さんだけで食べないといけないのは
大変ですよぉ?!(#^^#)

私もダイエット中なんですが・・(..)
ついつい、、残ってたお芋が気になって~(';')
お芋って罪ですねぇ~♪

ともぷうこ |  2013.11.12(火) 18:50 | URL |  【編集】

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